香草烤魚 0

原料

草魚、大蒜、黃油、迷迭香、百里香、小米椒、鹽、白鬍椒、椒鹽、花生碎、小蔥、薑片、料酒

步驟

1、魚洗凈瀝干,在魚肚子裡塞入小蔥及薑片,用椒鹽,料酒將魚醃製10分鐘 2、把醃好的魚放入烤盤,240度烤15分鐘 3、另起油鍋,將黃油放入鍋中融化,放入小米椒等調味料煸炒後備用 魚烤好後,將調味汁澆到魚身上,用錫紙將魚包好後繼續放入烤箱烤5分鐘即可。