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烤魚
香辣孜然烤魚
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原料
主菜:烤魚 做了兩種味道,點點不吃辣,做的是一般的烤魚。 材料:
羅非魚
片,料酒,鹽,
橄欖
油,孜然粉,蒜粉,黑胡椒,
辣椒
粉
步驟
一般的烤魚也就是他爸最喜歡也是最簡單的烤魚:魚片用料酒,鹽,蒜粉,黑胡椒腌上20-30分鐘。因為我喜歡吃辣的,所以又加了辣椒粉和孜然粉一起腌,孜然做燒烤最香了,想必喜歡吃燒烤串串的都知道。 2.腌好的魚片放到鋪有錫箔紙的烤盤上,用橄欖油spray噴一下,烤箱調到Broil檔,烤幾分鐘就好了。
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