撈汁手撕拌菜 0

原料

紫甘藍1/4個，黃椒1個，紅椒1個，生菜1棵，娃娃菜芯1個，一品鮮醬油3勺，耗油1勺，醋2勺，糖半勺多，辣椒油1勺，雞精適量，冰水適量

步驟

1、將各種蔬菜洗凈，控水。 2、將一品鮮醬油、耗油、醋、糖、辣椒油、雞精放入碗中調勻（可以根據自己口味適當調整用量） 3、在調料汁中加入適量的冰水調勻。 4、用手將蔬菜撕成塊狀。 5、將調好的撈汁倒入蔬菜中拌勻即可。