雞米花 0

原料

雞胸脯肉1塊,炸雞粉半袋,雞蛋1個,豆粉少許,花椒粉,少許鹽

步驟

1、把雞肉洗凈切成大肉丁,裝在碗裡,打個雞蛋,放入炸雞粉、豆粉、花椒粉少許、鹽少許,調和均勻,醃個30分鐘。 2、鍋里多放油,等油7成熱時,把雞丁放進,用中小火慢炸,炸至兩面發黃即可,撈出稍冷即可吃。孩子特別喜歡吃。