廣式豉油炒麵

原料

香菇青菜辣椒,薑絲,小洋蔥,大蒜,牛柳,李錦記豉油,糖,胡椒粉,雞粉

步驟

1、牛柳腌制、香菇、青菜、辣椒、姜切絲,小洋蔥、大蒜切碎。 2、鍋里放油煸炒小洋蔥、薑絲、蒜末出香味,放入牛柳、辣椒煸炒。 3、放青菜煸炒。 4、另外一個鍋子把水煮開,放入雞蛋面再次煮開一分鐘後撈起,過冷水也可以,不過也可以。 5、直接放炒鍋里和食材一起翻炒。 6、加李錦記豉油、糖、胡椒粉、雞粉翻炒均勻即可出鍋裝盤!口感超Q的廣式豉油炒麵做好了!