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醬油雞
醬油滷肉
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原料
肉500克,水600克,生抽35克,老抽15克,冰糖30克
步驟
1、整塊肉沖洗乾淨; 2、之後放炒鍋里,加水、生抽、老抽、冰糖,大火煮開後,轉小火1小時,最後開中火收汁。 3、盛盤,晾涼,切塊即可。
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