豉油皇雞腳

原料

凍雞腳1斤,豉油1支,清水3碗半,冰片糖六6両,八角6粒

步驟

1、速凍雞腳解凍,過冷河,剪去爪尖備用。 2、豉油、清水、冰片糖、八角放鍋內煮滾,加入雞腳用小火煮約30分鐘即可。

小技巧

不要用過大的火,免的外皮不美觀。