豉油雞翅

原料

雞翅中若干只,豉油雞汁,蔥,姜

步驟

1.雞翅中若干只(根據家裡人口和食量而定),沸水焯掉雜沫後過一下冷水,這樣可以使雞皮更爽脆 2.豉油雞汁和水以2:1的比例配好(水量沒過雞翅即可) 3.爆香一點蔥薑片,放入雞翅,翻炒均勻 4.然後加入配好了的豉油雞汁水煮20分鐘左右。如果這樣做依然感覺有些複雜,直接把雞翅放在豉油雞汁水中煮熟也一樣能吃哈