豉油雞翅

原料

雞翅中500克,豉油雞汁120ml,清水150ml

步驟

1.鍋燒熱,加入少量油,把雞翅表面的水分擦乾,碼放在鍋底 2.中小火把雞翅兩面煎至金黃 3.在容器里倒入120ml豉油雞汁 4.再加入150ml清水混合製成湯底 5.把煎好的雞翅全部放入鍋中,倒入調製好的豉油雞汁 6.中火慢慢加熱至開,無需再放鹽、糖、醬油等任何調料 7.烤箱預熱170度,烤盤放在底層,把鍋蓋上蓋子,放入烤箱中 8.烤制約1個小時後,溫度調節到200度,繼續加熱30分鐘即可