醬油雞翅

原料

雞翅2隻 醬油半小碗 砂糖適量 食用油適量

步驟

我用的是全節雞翅,我就把他們分為3段,雞翅尾,雞中翅和雞小腿。【這樣就比較好煮,如果不把他們分為3段,就比較難煮一點】 1、先把食用油倒進鍋里,等鍋里有煙出來,就可以放雞翅下去,同時把火關小一點,如果還是這麼大的話,雞翅就會很快焦了。 2、煎到雞翅兩邊都黃黃的,就可以放醬油下去(使醬油和雞翅完全融合)。再放入砂糖。現在的火應該是比小火大一點點,燜10分鐘。如果不夠味道的話,就加一點點的鹽,就可以了。【我經常在家都是這樣做得,很好吃呢】