香酥炸雞扒

原料

雞扒肉, 味精, 鹽, 麵粉, 炸脆粉, 醬青, 胡椒粉

步驟

1 雞扒肉買回來洗凈, 用味精, 鹽, 醬青, 胡椒粉調味閹制3小時 2 用一些炸脆粉,一點麵粉,一些水調成濃濃稠稠的麵糊 3 將雞扒肉在麵糊里打個滾兒, 然後放進滾燙的油鍋里炸成金黃即可