紅燒冬瓜面

原料

冬瓜麵條甘藍葉,竹鹽,醋,醬油,八角,薑片

步驟

1.冬瓜切片,姜切片,八角 2.油熱後煸香薑片八角 3.放入冬瓜片翻炒 4.加生抽翻炒 5.加水沒過冬瓜,加蓋燒煮 6.冬瓜煮熟後加醋和竹鹽出鍋 7.煮麵的時候,,順便加了幾片甘藍葉子同煮 8.把煮好的冬瓜連湯一起澆在麵條上,再淋點香油,開吃吧~~