土雞燉墨魚

簡介

女人善待自己~土雞燉墨魚這周是休息期,得好好善待自己!本來就不舒服還減什麼肥?!想怎麼吃就怎麼吃,腦袋裡不准去想減肥的事哈~下周再說!湯是老大燉的,一直是他的拿手!最近蠻勤勞,值得表揚!

原料

土雞,干墨魚,鹽,水

步驟

1.土雞剁塊,干墨魚泡發清洗乾淨切得跟雞塊大小相當; 2.一起放入燉鍋中加足水,大火燒開撇乾淨浮沫; 3.轉小火燉兩小時,吃前調鹽味就OK了!

小技巧

土雞那是絕對滴土雞,呵呵,瞧那黃油珠子~ 墨魚不需要泡很久,只要表面的黑膜可以撕得下來就可以了,一定要撕乾淨~(泡水前先到火上燙一下再泡,利於撕掉黑膜)