咖喱雞肉焗飯

原料

雞腿一隻,米飯一碗,馬蘇里拉奶酪100克,洋蔥30克

步驟

1.雞腿一根洗凈 2.將雞腿去骨 3.雞肉切成丁 4.洋蔥切丁,鍋中放油,油熱後,將洋蔥爆香 5.再倒入雞肉丁 6.倒入咖喱調料包 7.再倒入米飯 8.加入少量咖喱塊翻炒均勻後 9.馬蘇里拉奶酪切成條 10.米飯裝入烤碗中 11.馬蘇里拉奶酪放在烤盤上,烤箱210度預熱,中層,烤至上色即可