奶香咖喱雞塊

原料

味好美油咖喱一湯勺,雞塊適量,牛奶一包,鹽一小勺,土豆1個,料酒一湯勺,蔥少量,姜兩片

步驟

1、雞肉跺成小塊(我通常喜歡買雞腿或雞翅,口感好,而且容易熟) 2、蔥姜切碎備用,土豆切塊 3、起油鍋,放蔥姜,炒出香味後倒入雞塊和土豆,噴料酒,翻炒,可以加少量的鹽,一勺味好美油咖喱,倒入牛奶,中小火慢燉。汁水差不多收干就可以出鍋了。

小技巧

味好美油咖喱裡面也有鹽份,所以在烹飪這道菜的時候鹽要比平常少放一些。