紐奧良棒棒糖烤翅

簡介

春遊時帶上美味的紐奧良味道的烤雞翅,即使放涼味道也依舊很好。貼心地在每個雞翅根上包裹好錫紙,絕對不髒手,好似棒棒糖的形狀,一定會讓你的春遊旅程多了一些情趣!http://www.beitaichufang.com/recipe/8567/

原料

雞翅根10個,COOK100紐奧良烤翅腌料35g

步驟

雞翅根洗凈,從雞翅根的底部橫著划上一刀,然後將皮往上翻剝 紐奧良烤翅腌料用少量清水調成汁,與雞翅根拌勻,按摩10分鐘,放入冰箱腌制過夜。 腌制一夜之後,烤盤上附上錫紙,在雞翅根的骨頭上包少許錫紙(一來防止烤糊,二來也方便食用,多像棒棒糖啊!)之後擺在烤盤上,淋少許腌料 烤箱預熱220度,烤制20分鐘,即可出爐!

小技巧

腌制時間越久越入味,可以在春遊的前一天晚上腌好,烤好後裝入保鮮盒。每個雞翅的根部都包裹了錫紙,拿著錫紙開吃吧,絕對不髒手!