紐奧良烤翅

原料

雞翅 橄欖油 蜂蜜 奧爾良腌料

步驟

1、紐奧良烤翅乾料:水:雞翅=70g:70g:1000g,按以上比例把乾料用水調勻,然後把雞翅放入腌上,再調入2大匙橄欖油(2斤雞翅),拌勻,腌24~48小時。 2、 烤盤鋪錫紙,上面架空烤網,烤網上刷油,放上雞翅,刷一層薄薄的蜂蜜(我還撒了點孜然和芝麻)。烤箱預熱425度,中層烤13分鐘,然後上層broil2分鐘。