紐奧良烤翅

簡介

很久以前在大洋看見牛買了三塊五的腌料體驗包做了很多美食,感覺很有趣啊。這回在經常光顧的網店看到有體驗包賣,就買了幾包,其中一包是流行已久的紐奧良烤翅腌包。感覺這種體驗包真不錯,不用花很多錢買點回來先嘗試一下,好吃就買大包裝的碰巧超市雞翅促銷,趕緊入貨買來做紐奧良烤翅!還順便招呼粉條來一起體驗!

原料

體驗包(可做9隻雞翅),水20克,雞翅8-9隻,油少許(可不加)

步驟

1.雞翅洗乾淨晾乾水,在表面劃刀(讓其腌的時候更入味)。 2.腌料包加水20G攪拌均勻(可再加少許油 腌的更好)。 3.把雞翅放入內攪拌均勻放入冰箱冷藏腌12-24小時。 4.烤箱180度預熱(個人認為200度更適合)10分鐘烤箱中層,把雞翅放在烤架上托盤鋪錫紙(方便乾淨 不用洗托盤)烤30-40分鐘(根據各家烤箱溫度功率調整)中途給雞翅刷汁。 5.烤好後,能吃辣把剩下的腌汁加熱,澆在雞翅上即可。