蔥香烤翅

原料

雞翅,少許生薑片,鹽,料酒,胡椒粉,半個洋蔥,1小勺紅糖,少許老抽,少許生抽

步驟

1、雞翅洗凈瀝干後,入少許生薑片、鹽、料酒、胡椒粉入一下主味,入半個洋蔥切的絲、入一小勺紅糖、少許老抽、少許生抽。 2、抓勻後冷藏腌制2小時以上。隨時吃隨時烤,烤時200°先預熱,烤18-20分鐘的樣子(視雞翅大小) 3、出爐刷點靠時滲出的汁水,油亮美觀些。