孜然烤翅

簡介

喜歡嫩嫩的口感很鮮美~

原料

雞中翅,孜然,生抽,黃酒,生粉,蔥,姜,鹽

步驟

1、將雞翅洗凈瀝干水分。 2、保險碗中放入雞翅和各種調料,孜然少許。攪勻放冰箱腌制兩小時。 3、取出腌好的雞翅,挑除調料。 4、烤箱預熱120° 轉180° 拷盤上摸油 均勻放上雞翅,烤制15分鐘,期間記得把雞翅翻面,灑上孜然。再烤上10分鐘的樣子。

小技巧

1、腌制入味很重要。烤箱溫度掌握好,不宜過高。 2、如果喜歡油水多點的,可在烤盤上鋪張鋁箔紙,這樣烤出來的會適當保留些油水。也很好吃呢!