豆豉辣椒燜臘魚

原料

臘魚,豆豉辣椒粉,雞精,蔥花

步驟

1.臘魚剁小塊過茶油爆香撈出; 2.余油下豆豉和辣椒粉煸香,倒入炸好的臘魚拌勻; 3.噴少許水燜一下,撒雞精蔥花就OK了!