啤酒芋頭雞腳

原料

芋頭,雞腳,啤酒,鹽,蔥,姜,生抽,老抽

步驟

1、芋頭去皮,切塊。 2、雞腳煮好後,撈出來,再鹵一下。 3、然後在鍋里放油、加糖,熬好之後,下雞爪子,逐漸地雞腳上色了,然後再加生抽、老抽,再不斷地炒, 4、然後倒啤酒,下芋頭、薑片、大蔥,煮開鍋,中火燉。 5、把湯汁焅到沒有,加鹽調味出鍋。