鹽焗雞腿

原料

雞腿1隻,海天鹽焗雞粉1/3包,白芝麻少許,油1湯匙,青瓜胡蘿蔔若干

步驟

1.大雞腿洗乾淨,瀝干水分 2.鹽焗雞粉1/3包,把鹽焗雞粉均勻塗遍雞腿內外,腌1個小時以上(我一般是早上腌好,晚飯的時候做) 3.電飯鍋里放1湯匙的油,把雞腿放進去(雞皮一面向上),按下煮飯鍵 4.電飯鍋焗雞的時候,先切好青瓜和胡蘿蔔裝飾碟子 5.電飯鍋煮飯鍵跳起後,過幾分鐘,再按下去,反覆2~3次 6.用牙籤插進最厚肉的地方,如果有血水湧出來的,就要再按一次,如果牙籤可以很輕易插進去,而且拉出來很乾爽的證明已經熟了,可以把雞腿夾出 7.讓雞腿稍為放涼 8.斬件裝碟,撒上白芝麻,就可以吃啦!很香,連骨頭都香