紅燒百葉包

原料

肉糜,蔥、姜、八角、桂皮、干辣椒、水、醬油、糖、parsley

步驟

1、準備肉糜(自己用meat grinder打的),按包餛飩餃子的方法添加調料; 2、薄百葉裁成適當的大小,15X15cm 差不多,包入肉餡,捲起來,用線扎一下以防在燒的過程中鬆開; 3、鍋里放1tbsp油, 將百葉包放入2面燒煎一下,放蔥、姜、八角、桂皮、干辣椒、水、醬油、糖,燒20分鐘,當中翻面一下; 4、撒切碎的parsley,收濃湯汁出鍋。