蒜香雞翅

原料

雞翅,生抽,鹽,生薑末,黑胡椒粉,香葉,料酒,大蒜,白糖

步驟

1、取一隻碗,倒入生抽、鹽、生薑末、黑胡椒粉、香葉、料酒做成腌肉料。 2、雞翅反面切幾個小口,放入腌肉料內,腌一小時。 3、大蒜切末。 4、取油鍋,下入腌好的雞翅,倒入適量的白糖,煎到上色。 5、倒入生抽,炒均勻後倒入蒜末炒香。 6、加適量的水,燜煮。雞翅熟後,入鹽收汁即可。