辣子幼蟶

原料

幼蟶,干辣椒,醬油,咭汁,蔥

步驟

1.將幼蟶子洗凈。 2.鍋中坐油,見稍冒煙,倒下干辣椒炒香,再加入幼蟶,滑炒2下。 3.將醬油,咭汁,少許倒入,大火使其煮熟,關火。 4.撒上蔥段後,拌勻即可。