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辣子雞
辣子幼蟶
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原料
幼蟶,干
辣椒
,醬油,咭汁,蔥
步驟
1.將幼蟶子洗凈。 2.鍋中坐油,見稍冒煙,倒下干辣椒炒香,再加入幼蟶,滑炒2下。 3.將醬油,咭汁,少許倒入,大火使其煮熟,關火。 4.撒上蔥段後,拌勻即可。
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