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泡椒鳳爪
泡椒炒豬肝
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原料
豬肝
,泡椒,蔥絲,姜,小粉
步驟
1、先把豬肝切絲,用小粉腌制。 2、泡椒切條,姜切片。 3、油燒熱,下豬肝快速翻炒,加入姜和泡椒。 4、調入鹽和味精,翻炒均勻裝盤。 5、將蔥絲撒在上面即可。
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