宮保雞丁 0

原料

雞肉黃瓜,尖椒,干辣椒少許,澱粉,食用油,豆瓣醬,鹽,雞精,醬油,花椒粉

步驟

1、雞肉切丁,放入澱粉拌勻備用,黃瓜、尖椒切丁備用。 2、開火加入食用油,等油熱後加入花椒粉和干辣椒,然後將雞肉倒入鍋中煸炒。等雞肉變色以後放入一小勺豆瓣醬翻炒。 3、將黃瓜和尖椒放入鍋中翻炒,加入醬油、雞精、鹽等調味品翻炒幾下就可以出鍋了。