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蒸雞
淮山杞子蒸雞
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原料
雞半隻,
淮山
適量,杞子適量,姜2片,鹽
步驟
1.雞洗凈後斬件,然後用鹽腌2小時。 2.淮山、杞子洗凈後用清水浸軟。 3.將雞、淮山、杞子、薑片一齊放入碟中,隔水蒸半小時即可。
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