日式抹茶松糕 0

簡介

份量15個。

原料

抹茶粉5公克,無油白豆沙500公克,粗白砂糖250公克

步驟

1、取1/2份量的白豆沙,與砂糖、抹茶粉一起放入鍋中,以小火炒至糖完全熔化。 2、再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手。 3、待抹茶豆沙冷卻後,取適量填入模型中壓實,待定型後扣出即可。