滷水雞全翅 1

簡介

今天是星期一,經過整整兩周的腸胃調理,今天開始恢復大魚大肉的生活。哈哈,沒辦法,咱就是死性不改的嗜肉族~嘿嘿。色誘

原料

雞全翅,滷水汁,薑片,油

步驟

1.滷水汁按說明與適量的清水兌開,下鍋,加兩滴油,加入兩片薑片燒開後,可以試試味道以調味。 2.下雞全翅,煮開後,中火燜煮30分鐘即可。

小技巧

備註: 這種做法僅向廚房初級玩家推薦,用現買的滷水汁,既省心又省時,拿來宴客,百分百討好!若是資深大廚,大可以自己DIY滷汁,鹵出來的味道當然會更贊。 至於哪個牌子的滷水汁味道會更好我就不加推薦了,根據自己喜好買吧。 *滷雞翅後剩下的滷水汁不要倒,可以用一個乾淨的保鮮盒(抹乾水分)裝起來,保存在冰箱裡,滷水汁會越鹵越香的