寶寶輔食:牛油果麵包雞肉蛋卷(12m+) 0

原料

牛油果: 半個, 雞小胸: 一條, 白面包: 一塊, 雞蛋: 兩個, 黃油: 少量, 奶酪粉: 少量

步驟

1牛油果壓成泥

2雞小胸剁成泥

3取兩個雞蛋的蛋黃,只要蛋黃,蛋清放一邊備用。

4黃油隔水化開倒入雞肉泥和蛋黃混合物,一起攪勻。

5白麵包去皮

6去皮的白麵包切碎

7將牛油果泥、麵包碎和第四步的混合物一起攪勻

8加入奶酪粉攪勻

9混合物倒入不粘鍋,蓋上鍋蓋燜熟。

10重新洗凈鍋,可以化一點黃油,或倒入一點兒別的油。然後把蛋清倒入

11剛才燜熟的混合物放到蛋清形成的餅上,這一步不必等蛋清熟

12像做厚蛋燒一樣捲起來。

13卷好以後再燜一下

14盛出,切開

15成品

小技巧

其實裡面內容卷少一點效果可能更好看一些。