章魚: 適量， 雞蛋: 1個， 低粉: 100克， 山藥: 50克， 包菜: 適量， 生抽: 1勺， 蚝油: 2勺， 蜂蜜: 1勺， 沙拉醬: 適量， 木花魚: 適量， 海苔碎: 適量
1包菜切丁，蒸熟的山藥去皮，磨成泥
2章魚開水汆燙10秒，切成丁
3低粉、雞蛋、山藥泥混合，加入少量水，攪拌成糊狀
4放入章魚丁、泡菜丁，揉成團
5平底鍋傾斜倒入油，放入丸子炸至金黃色
6把生抽、蚝油、蜂蜜調成照燒汁
7章魚小丸子依次刷照燒醬、淋沙拉醬、放木花魚、撒海苔碎
8完成！
