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自製蚵仔煎以及什麼煎
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原料
牡蠣
: ,
雞蛋
: , 煎餅粉: ,
青蒜
:
步驟
1
選新鮮生蚝,開殼處理
2
備料,生蚝用料酒腌一下
3
用的煎餅粉,不用放其他調料了。
4
放入青蒜,電餅鐺蓋蓋子燜半分鐘
5
配上甜辣汁,美味!
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