午餐肉炒蒜苗 0

原料

午餐肉: 一罐(我用了一半,吃多少放多少), 干辣椒: 5.6個(多放香), 蒜苗: 2根, 生薑: 一小塊, 大蔥: 2/1根, 大蒜: 4.5瓣, 鹽: 適量, 味精: 適量

步驟

1午餐肉切片,干辣椒 蒜苗切段,大蔥 姜切絲,大蒜切末。

2鍋內油燒熱,放入干辣椒段薑絲和蒜末炒香。

3加入午餐肉翻炒5分鐘,把蒜苗,蔥絲倒入翻炒,加鹽味精,出鍋。

小技巧

配料的多少根據炒多少午餐肉來定,儘量多點配料會更香更好吃,也更好看。