陳皮雪梨金桔飲

原料

雪梨: 半個, 金桔: 適量, 陳皮: 1g

步驟

1準備食材:雪梨半個,金桔適量,陳皮1g。

2將陳皮用清水清洗一下,瀝干水分。

3金桔用水多浸泡一會,在金桔上撒少許鹽,用手把金桔外皮搓一搓,清洗乾淨。

4把金桔切成小瓣,把金桔的籽去除。

5把金桔切成小塊。

6把雪梨切成碎或者是小丁。

7把金桔、雪梨和陳皮放入高壓鍋中。

8在鍋中加入適量清水。

9把高壓鍋旋轉到蔬菜檔位。

10大火把水燒開,上汽後,發出呲呲的聲音,再轉成小火,煮10分鐘即可。

11時間到了,關火,靜置3分鐘,把限壓閥撥到放氣的位置,把鍋中的氣體放出排氣。

12看做好的金桔湯會有種咱們喝的金桔檸檬水的樣子,會微微發橙黃色。

13晶瑩的湯汁特別滋潤,止咳化痰,預防感冒,喝起來一點也不會過酸或者過甜,反而會有種微微的甘甜味。注意這個食譜做好之後,只給寶寶喝湯,不吃裡面的果肉哦。

小技巧

我這次用高壓鍋來做,一下子縮短了很多時間。姐妹們家裡如果沒有高壓鍋的話,可以用普通的燉鍋或者是煮鍋,但是這樣會比較費時間。