香辣烤魚(家庭烤箱版) 0

原料

草魚: 1條, 花椒: 一把, 干辣椒: 適量, 姜: 適量, 土豆: 1個, : 1節, 洋蔥: 半個, 大蒜: 一頭, 芹菜: 適量, 香菜: 1根, 料酒: 適量, 豆瓣醬: 1勺, 鹽: , 生抽: 勺, 蔥: 根, 豆皮: 適量, 香菇木耳等:

步驟

1將魚清洗乾淨。鹽、料酒、蔥、姜。摸勻,腌制30分鐘以上

2淹魚的時候,準備配菜。配菜只有一個原則,喜歡什麼放什麼。

3腌好的魚雙面刷油,入烤箱250度烤20分鐘

4烤魚時開始炒配菜

5配菜翻炒均勻,加水、醬油、糖大火煮五分鐘

6將炒好的配菜均勻的鋪在魚身上,入烤箱再烤5分鐘。

7撒上白芝麻、花生、香菜。就可以開動了

8配一杯檸檬膏,去火,解膩。 嗯,這個廣告我給一百分