坦都里烤雞黃姜飯

原料

A.肉雞腿1隻,黃姜飯1碗,B.薑末1/2茶匙,蒜末1/2茶匙,優格2大匙,檸檬汁1又1/2茶匙,GaramMasala1大匙,鹽1/2茶匙,細砂糖1茶匙

步驟

1.將雞腿洗凈,用小刀由內側割開由頭到尾。 2.將所有調味料和材料B混合成腌醬,加入作法1的雞腿腌3小時。 3.將作法2的腌雞腿放入已預熱的烤箱,以160℃烤20分鐘即可,食用時佐以黃姜飯享用。