花雕豬小排 0

原料

排骨: , 花雕酒: , 蔥: , 姜: , 蒜: , 醬油: , 白糖: , 鹽: , 雞精: , 芝麻: , 油:

步驟

1蔥切片,蒜切小塊,姜切小片

2炒鍋里油熱之後,放入排骨炸到表皮變色

3加入蔥,姜,蒜,醬油,花雕酒,鹽與排骨一起翻炒,然後加入少量溫水,燒開之後,小火煮

4收汁時撒少許芝麻,出鍋,裝盤