涼拌花菜(菜花)

原料

花菜: , 橄欖油: , 鹽: , 黑胡椒粒: , 水:

步驟

1花菜掰下來之後,用水洗凈

2水燒滾,放入花菜,大概3-5分鐘就煮熟了

3倒掉熱水,放在冷水下面沖一下,瀝干多餘的水分

4裝盤,撒點鹽,放點橄欖油,再把磨好的黑胡椒粒倒入(最簡單的就是餐桌上的那種黑胡椒就行,轉2下就好)