新鮮芒果芒果乾 0

原料

芒果: 若干

步驟

1芒果表面用水沖洗下,再去皮。

2切片。

3烤盤上面放油紙,把切好的芒果片擺好。

4上下管開,烤箱預熱105度,放入芒果乾。烤箱門那裡放根筷子,讓水汽跑出來。大概2-3個小時。看芒果的厚薄程度和多少來決定時間。我一般都是上中下放三盤一起,大概二十來分鐘上中下換下位置。

小技巧

芒果有多甜,做出來的芒果乾就有多甜甚至更甜。烤到最後的時候有些薄些的會先干,記得要先拿出來,不然會焦。一個一斤左右重的芒果,大概32的烤箱的烤盤一盤。