莫妮卡美食廚房 - 氣泡水蛋糕 0

原料

雞蛋: 5個, 砂糖: 200克, 葵花油: 250毫升, 甜可可粉 (雀巢Nesquik): 100克, 氣泡水 (巴黎水Perrier): 20厘升, 麵粉: 300克, 發酵粉: 11克, 榛子杏仁粉: 200克

步驟

1用攪拌機或者攪拌棒把雞蛋攪碎。

2依次加入砂糖,葵花油,篩過的麵粉和發酵粉的混合,甜可可粉,榛子杏仁粉和氣泡水。.你可以全部都用攪拌棒自己攪拌。不需要非用攪拌器。

3把攪拌好的倒入一個模子裡。放入預熱200度的烤箱烤1個小時。 烤到40分鐘左右,你可以鋪一層鋁紙在蛋糕上面,以防烤的顏色太深。

4等蛋糕晾涼一些再脫模。我們用的這個模子烤出來的蛋糕倒著放更好看。

小技巧

如果你沒有這樣的模子,用一個普通的圓形模子就可以。.矽膠模更容易脫模哈。 不要用可口可樂之類的,要用原味的氣泡水,例如。 但是你們如果想嘗試,也可以嘗試一下然後告訴我哦。 如果你沒有榛子杏仁粉,可以用相同量的杏仁粉代替。