拌香椿 0

原料

香椿: 100克, 香油: 適量, 鹽: 適量, 香辣醬: 適量

步驟

1香椿洗乾淨瀝水

2放開水焯一分鐘,此時香味散發出來啦,據說這個步驟還能去掉亞硝酸鹽

3辣椒油,醬油,香油,花生米等混合製成香辣醬

4將焯水的香椿切碎後加入香辣醬拌勻即可