紫薯吐司卷 vs 土豆吐司卷 0

原料

雞蛋: 2隻, 吐司: 4片, 牛奶: 100ml, 胡椒: 少量, 椰蓉: 少量, mazeralla cheese: 少量

步驟

1全麥吐司去皮,擀平

2雞蛋兩隻,加入50ml牛奶,攪勻。

3紫薯蒸熟,搗成泥,加入剩下50ml牛奶,拌勻

4土豆蒸熟,去皮,加入鹽和胡椒,壓成土豆泥

5將紫薯泥放在吐司一邊,加入椰蓉,捲起

6土豆卷也是一樣噠。不過裡面加上mazeralla cheese。

7將卷好的吐司放入蛋奶液中旋轉一周取出,放在烤盤上 撒上椰蓉,芝麻。或者堅果碎也行。

8入預熱好的烤箱,180度烤 20 分鐘

9切成小卷,裝盤。

10搞定啦。趁熱吃。無油無糖,減肥好累呢。