紅腰豆拌飯 0

原料

植物油: 適量, 洋蔥: 1個, 彩椒: 1個, 大蒜: 1瓣, 番茄膏(tomato paste): 1大勺, 蒸穀米(converted rice): 2杯, 孜然粉: 1茶匙, 猶太鹽: 1茶匙, 紅腰豆罐頭: 2罐14.5盎司的

步驟

1鍋中倒入適量油,中火熱鍋。倒入1個剁碎的洋蔥、1個剁碎的彩椒、1瓣剁碎的大蒜、1大勺番茄膏、翻炒5分鐘。

2倒入3又1/2杯水、2杯蒸穀米、1茶匙孜然粉、1茶匙猶太鹽煮開。轉小火,蓋蓋繼續煮20分鐘。最後時刻,倒入瀝乾的紅腰豆罐頭拌勻熱透。

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