美式薄餅粉/麵粉: ， 雞蛋: ， 牛奶/水:
1美式薄餅粉500克、雞蛋2個、牛奶或水280毫升
2將雞蛋放入碗中充分攪打成蛋液、加入牛奶或水攪拌均勻
3放入薄餅粉或麵粉
4攪拌成均勻的麵糊
5小火熱鍋，刷一層食用油，用湯匙將適量麵糊倒成圓餅狀
6及時翻面，小火將餅烙熟即可
