五花肉煲金鯧魚乾 0

原料

鯧魚乾: 1條, 五花肉: 400克, 姜: 1塊, 蔥: 5顆, 青菜: 少量

步驟

1金鯧魚乾洗凈再用溫水焯一下、姜洗凈切片、蔥蒜去皮、五花肉洗凈切塊、青菜洗泡乾淨。

2用砂鍋加熱烘乾水,滴幾滴花生油,放入五花肉、姜蔥,燜煮一會後,放入金鯧魚乾,蓋上鍋蓋。約2分鐘加入少許水,蓋上鍋蓋,燜煮約15分鐘,加入青菜煮熟即可。

3非常下飯的五花肉金鯧魚乾

4非常下飯。

5金燦燦的鯧魚乾。

6製作小步驟。