韭黃炒肉絲 0

原料

韭黃: 1把, 肉絲: 適量, 鹽: 2勺, 食用油: 適量

步驟

1韭黃洗凈,切成小段

2油鍋燒燙,倒入肉絲爆炒,這是昨天剩下的肉絲,如果是生肉,就要提前用料酒鹽腌制10-20分鐘

3倒入韭黃,不斷翻炒,直至韭黃變軟,炒出水,加入鹽2勺、糖少許,翻炒後等待出鍋

4醬醬~韭黃炒肉絲出鍋咯