麵條: 份， 土豆0.5: 個， 姜2: 片， 胡蘿蔔0.5: 根， 鹽: 適量， 蔥: 少許， 西紅柿: 1個， 蒜末: ， 花椒粉適量:
1土豆胡蘿蔔西紅柿切丁，姜切碎，小蔥切丁，蒜末少許。
2鍋熱油，加入姜炒香，放入西紅柿胡蘿蔔翻炒，加入土豆。
3鹽醬油花椒粉入味
4加入開水沒過。
5盛出。煮麵，澆在面上即可。
