雪菜: ， 豬肉: ， 春筍: ， 鹽: ， 雞精:
1將雪菜和筍切好裝盤
2切少量肉絲
3倒入少量油，待熱
4先放入肉絲翻炒
5加入筍絲翻炒
6加入雪菜翻炒
7加入少量水和一點點鹽（因為雪菜本身是有鹹味的）
8悶三四分鐘後，加少量味精或者雞精
9出盤
